Соус тыквенный «Услада желудка» — 05.10.25 00:48

Готовлю новый соус, потому что обычные закуски и заготовки из тыквы надоели)))
Берём тыквочку, которая выросла у нас. Чистим, крошим на кусочки.

Лучок, красный перец и перец чили обязательно!

Помидорки блендером кашируем) новое слово)) и высыпаем все в кастрюлю с толстым дном или тазик (как у меня).
Пока все тушится около 30 минут, чистим чеснок и ищем приправы))) можно успеть сбегать в магазин или заказать супер быструю доставку до двери.

Солим, перчим, доводим до вкуса сахаром, кидаем чесночок, дотушиваем.

Все, можно раскладывать по стерилизованным баночкам.
А как применять этот соус, расскажу позже.
Приятного аппетита!

Больше наших заготовок и рецептов из них в нашем тг-канале https://t.me/farmers111

Источник